В Ярославской области планируют создать сырный кластер

Власти региона поставили задачу обеспечить продвижение наиболее востребованных марок местного сыра

«Заместитель председателя Правительства Ярославской области Валерий Холодов провел совещание по вопросу создания в регионе сырного кластера…По итогам встречи решено подготовить к подписанию проекты соглашений о взаимном сотрудничестве между участниками кластера, на регулярной основе проводить совещания с руководителями образовательных учреждений, заинтересованными в развитии сырного кластера, оказывать содействие предприятиям в обеспечении кадрами», - отметили в пресс-службе администрации области.

Молокоперерабатывающим предприятиям рекомендовано проработать вопросы торговых марок, которые могли бы стать визитной карточкой ярославского сыра, и представить несколько продуктов на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень – 2017».